photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Villetelle, 34, Hérault, Occitanie

Dans le cadre du fonctionnement de ses accueils périscolaires, la collectivité recrute un(e) animateur(trice) qualifié(e), en capacité d'assurer des missions de direction adjointe et de direction d'accueil périscolaire. Sous l'autorité de la directrice périscolaire, vous participerez à l'encadrement des enfants et au bon fonctionnement du service, tout en occupant un rôle de référent(e) auprès d'un public spécifique : maternelle ou élémentaire. Organisation du temps de travail - Contrat : 23h/semaine - Jours travaillés : Lundi, mardi, jeudi, vendredi - Horaires d'animation : - Temps méridien : 11h30 - 13h30 - Temps du soir : 15h30 - 18h30 - Temps dédié aux missions administratives en lien avec la direction Missions principales: Encadrement et animation des enfants - Accueillir les enfants dans un cadre bienveillant et sécurisant - Animer des activités éducatives, culturelles, sportives et ludiques - Favoriser l'autonomie, le respect et la socialisation - Adapter les animations aux besoins du public (maternelle ou primaire) - Assurer la sécurité physique et affective des enfants Rôle de référent(e) de groupe - Être un interlocuteur privilégié pour les enfants,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villetelle, 34, Hérault, Occitanie

Entreprise présente le 27 Fevrier 2026, à partir de 14h30 au Forum de l'emploi saisonnier au Palais des congrès de la Grande Motte. Satisfaction des clients et des collaborateurs seront vos challenges au quotidien dans le respect des valeurs de notre enseigne. Vos principales missions seront : - Assurer un accueil professionnel et personnalisé de la clientèle. - Respecter les process de vente. - Appliquer et respecter scrupuleusement les règles d'hygiène. - Appliquer les consignes données par son supérieur. - Passionné(e) par le produit et attachant une attention particulière à la satisfaction des clients. - Appliqué(e), organisé(e), avez un bon contact avec la clientèle. - Respectueux(euse) des process à appliquer, ponctuelle, - Souriant(e), aimable et dynamique. - Aimant travailler en équipe. Formation Hygiène alimentaire et polyvalence de 135 H en interne

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villetelle, 34, Hérault, Occitanie

Le Groupe Autogrill est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs. Autogrill compte en France 1500 collaborateurs, sur un réseau de 200 points de ventes, répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d'autoroutes et les galeries marchandes. Outre nos propres marques, nous exploitons des marques bien connues telles que Starbucks Coffee, Brioche Dorée, McDonald's et Burger King. L'été approche, les vacances également ! Afin d'accueillir au mieux l'ensemble des voyageurs sur notre établissement situé sur l'aire d'Ambrussum, autoroute A9 (34400) , il nous faut recruter des employé(e)s polyvalent(e)s de restauration afin de renforcer nos effectifs ! C'est une période de forte activité et je vous assure que l'on devra toutes et tous mouiller notre maillot. Au-delà des compétences (nous vous formerons) c'est votre personnalité qui nous intéresse. Si vous aimez travailler en équipe et que vous êtes motivé(e) pour faire les choses dans les règles de l'art il n'y aura aucun souci. collaborons ! Vos responsabilités : - Préparer des plats simples dans le respect des règles d'hygiène. - Participer à la bonne tenue du restaurant[...]

photo BIÈRE À LA GAULOISE : BRASSAGE ET DÉGUSTATION !!

BIÈRE À LA GAULOISE : BRASSAGE ET DÉGUSTATION !!

Exposition, Histoire - Civilisation

Villetelle 34400

Le 02/10/2021

Bière à la gauloise : brassage et dégustation !! Nous vous donnons rdv pour un week-end inédit en compagnie d'une archéologue tout droit venue de Bretagne et spécialiste de la bière antique !! Si le vin romain est bien connu, on parle un peu moins de la bière dont les Gaulois maitrisaient parfaitement les techniques de production. Alors dans le cadre de l'exposition temporaire "Manger et boire c'est toute une histoire - Archéologie de l'alimentation", Ambrussum met à l’honneur la boisson phare des Gaulois avec un week-end d’archéologie expérimental autour de la bière antique. Tout au long du weekend, l’archéologue Noémie Ledouble (spécialiste de la bière antique et médiatrice au musée archéologique de Vorgium en Bretagne), expérimentera devant vous (ET AVEC VOUS!) le brassage de la bière d’après les techniques pratiquées dans le sud de la Gaule il y a 2400 ans : jarre en céramique au feu de bois, préparation du malt d’orge, empâtage, filtration, gestion des températures, ébullition, adjonction de plantes aromatiques aux vertus antiseptiques et médicinales, etc. La spécialiste vous démontrera pas à pas comment obtenir une bière en remontant le temps ! Elle vous expliquera[...]

photo DIÉTÉTIQUE ET CUISINE ANTIQUE

DIÉTÉTIQUE ET CUISINE ANTIQUE

Conférence - Débat

Villetelle 34400

Le 17/10/2021

Dans le cadre de l’exposition « Manger et boire c’est toute une histoire – Archéologie de l’alimentation », accueillie en collaboration avec l’Inrap, Ambrussum décline un dernier thème en lien avec la cuisine antique : la santé et la diététique. Le week-end d’animations sera centré autour d’un produit phare de l’Antiquité : le miel ! « Du miel et des abeilles » Intervenant dans l’alimentation et la santé depuis des millénaires, le miel était au cœur de la cuisine romaine pour sucrer, conserver, soigner. Avec deux spécialistes, découvrez comment les hommes ont mis au point l’apiculture à travers l’histoire et comment travaillaient les apiculteurs de l’Antiquité : gestion et soin des abeilles, types de ruches, enfumoirs et pots de miels reconstitués, récolte et transformation des produits de la ruche, connaissance des plantes mellifères, etc. Tous les usages et bienfaits du miel seront abordés, avant bien sûr de déguster ! Animation proposée par l’association des « Memini », spécialistes du miel dans l’Antiquité et ses apports en médecine. Conférence « Cuisine et médecine, remèdes et diététique antiques » Et pour approfondir le lien alimentation/santé, l’enseignant-chercheur[...]

photo BIÈRE À LA GAULOISE : BRASSAGE ET DÉGUSTATION !!

BIÈRE À LA GAULOISE : BRASSAGE ET DÉGUSTATION !!

Exposition, Histoire - Civilisation

Villetelle 34400

Le 03/10/2021

Bière à la gauloise : brassage et dégustation !! Nous vous donnons rdv pour un week-end inédit en compagnie d'une archéologue tout droit venue de Bretagne et spécialiste de la bière antique !! Si le vin romain est bien connu, on parle un peu moins de la bière dont les Gaulois maitrisaient parfaitement les techniques de production. Alors dans le cadre de l'exposition temporaire "Manger et boire c'est toute une histoire - Archéologie de l'alimentation", Ambrussum met à l’honneur la boisson phare des Gaulois avec un week-end d’archéologie expérimental autour de la bière antique. Tout au long du weekend, l’archéologue Noémie Ledouble (spécialiste de la bière antique et médiatrice au musée archéologique de Vorgium en Bretagne), expérimentera devant vous (ET AVEC VOUS!) le brassage de la bière d’après les techniques pratiquées dans le sud de la Gaule il y a 2400 ans : jarre en céramique au feu de bois, préparation du malt d’orge, empâtage, filtration, gestion des températures, ébullition, adjonction de plantes aromatiques aux vertus antiseptiques et médicinales, etc. La spécialiste vous démontrera pas à pas comment obtenir une bière en remontant le temps ! Elle vous expliquera[...]

photo APPRENEZ À CUISINER COMME LES ROMAINS

APPRENEZ À CUISINER COMME LES ROMAINS

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Villetelle 34400

Du 26/10/2021 au 05/11/2021

Pour les vacances d’automne, le site archéologique vous propose de devenir chef-cuisinier romain le temps d’un atelier. Dans le cadre de l’exposition “Manger et boire c’est toute une histoire – archéologie de l’alimentation”, en collaboration avec l’Inrap, Ambrussum organise des ateliers cuisine romaine du 26 au 29 octobre et du 2 au 5 novembre. Grâce à quelques auteurs latins, la cuisine et les recettes antiques sont bien connues des historiens. La vaisselle et les autres ustensiles découverts lors des fouilles ont permis d’approfondir ces connaissances. Nous avons aujourd’hui à notre disposition des recettes d’entrées, de plats, de desserts et de boissons, tout pour préparer un banquet romain. À l’aide de reproductions d’ustensiles de cuisine romains et d’ingrédients connus ou moins connus, venez expérimenter une des recettes de cuisine attestée par les textes d’auteurs latins. La préparation sera l’occasion d’échanger sur les types d’aliments consommés, l’évolution des techniques de cuisson ou encore les grandes étapes d’un repas à Rome avant la dégustation. Nous avons aujourd’hui à notre disposition des recettes d’entrées, de plats, de desserts et boissons, tout[...]

photo ATELIER MOSAÏQUE À AMBRUSSUM : DE LA THÉORIE À LA PRATIQUE !

ATELIER MOSAÏQUE À AMBRUSSUM : DE LA THÉORIE À LA PRATIQUE !

Patrimoine - Culture, Atelier

Villetelle 34400

Du 22/02/2022 au 25/02/2022

Découvrez toute la subtilité de cet art avec le médiateur du musée, qui passera rapidement en revue l'évolution de la technique, mais surtout présentera la richesse des thématiques représentées pour plonger dans le quotidien de nos ancêtres : scènes de banquet, saisons, mythologie, loisirs... Et puis ce sera à vous de mettre en œuvre la technique à l'aide de nombreuses petites tesselles colorées posées dans un enduit pour créer votre motif sur une plaque de bois. Du 22 au 25 février 2022 de 10h à 12h30. 5 euros / personnes. À partir de 6 ans. Sur réservation. + d'infos : 04 67 02 22 33 ambrussum@paysdelunel.fr

Ressources supplémentaires